Varm kikærtesalat med myntedressing
Kikærter er en god, billig og sund råvare, som har mange anvendelsesmuligheder. De indeholder nemlig masser af fibre og har et højt proteinindhold,…
Asiatisk kokossuppe med tigerrejer
December byder på masser af julehygge og julefrokoster, og dertil hører som oftest lækker men relativt fedtholdig mad. Derfor kan det være forfriskende…
Butternutsquash med boghvede-polenta og tempuracitroner
Lige nu er græskar i sæson og hvis du vil tilberede mad med græskar er det enten det lille Hokkaido græskarhovedet eller den…
Mickis kager: Æbletærte med toscaglasur
Elsker du også indehygge og hjemmebag? Vi anbefaler Micki Chengs skønne æbletærte med toscaglasur til de kolde vintermåneder. Opskriften er fra kogebogen Mickis…
Nem og hurtig madplan (og opskrift på lækker butterchicken)
Det kan være svært at få madlavning passet ind i en travl hverdag. Hvis det tilmed skal være hjemmelavet, sundt, nemt og billigt,…
Brug ukrudt og urter til at skabe skønne sommersalater
Ærgrer du dig over ikke at vide mere om naturens spisekammer? Kan man plukke planterne, er det sikkert at spise dem – og i…
Hahnemanns sommermad: Marineret laks med spidskålssalat
Marineret laks med spidskålssalat Opskrift fra Sommermad – Trine Hahnemanns nye kogebog TID 30 MINUTTER | TIL 4 PERSONER MARINERET LAKS Skal fra 1…
Rigtige mænd: Mød dem i din boghandler
Nu har du chancen for at møde Krabbe, Julle, Flemming, Thomas og Rasmus i din lokale boghandler. Mød op, få din bog signeret, og få…
Rigtige mænd 2: Endnu mere herrego’ mad
Kender du en rigtig mand? Sådan en mand, der ikke er bange for at spise ‘kaninføde’ (læs: salatblade), fedtfattig sovs og friskfanget fisk?…
Rigtige mænd elsker hjemmelavet koldskål
Rigtig mange rigtige mænd har en sød tand, og når det er sommer, sol og søndag, er der ikke meget, der slår en…