Skal du til at flytte hjemmefra? Eller kender du en, der skal? Det er altid lidt svært og helt særligt at stå på egne ben for første gang. At skulle stå for budgetter, husholdning og daglig madlavning. Og derfor er der intet galt i at søge lidt hjælp.
Flyttehjemmefrakogebogen giver dig alt den hjælp, du har brug for til at overskue indkøbene og madlavningen. Der er nemlig gode råd, tips og tricks og masser af overskuelige opskrifter til forskellige anledninger. Også til lette og lækre TV-retter, som du hurtigt kan lave og spise til din yndlingsserie. Prøv f.eks. fiskefrikadeller med frisk pickles. Opskriften får du her. Velbekomme!
Fiskefrikadeller med frisk pickles
Fiskefrikadeller
180 g grov fiskefars
10 g basilikum
1 spsk. dijonsennep
1 skalotteløg
1 spsk. olivenolie
2 store spsk. hvedemel
1 æg
Salt
Peber
Frem med en skål, og bland grov fiskefars, dijonsennep, hvedemel, æg, salt og peber.
Hak basilikum og skalotteløg rigtig fint, og tilsæt det til farsen.
Rør godt rundt i et par minutter.
Tænd for en pande på middelvarme med olivenolie på.
Form frikadellerne med en ske og håndfladen. Steg dem på begge sider i 2–3 minutter, til de er gyldenbrune.
Pickles
1/4 agurk
1/2 rødløg
Ca. 12–13 stk. cornichoner (små drueagurker)
Saft fra 1/2 lime
20 g mayonnaise
Flæk agurken på langs, skrab kernerne ud med en teske (kernerne og den bl.de del i midten af agurken kasseres).
Hak nu agurken i fine, sm. tern.
Skær lidt rødløg i tynde ringe, og læg det i en skål sammen med agurketernene.
Hak nu cornichonerne rigtig fint, og bland dem op i skålen sammen med limesaften og mayonnaisen, og smag til med salt og peber.
Flyttehjemmefrakogebogen er til dig, der for første gang selv skal til at stå for indkøb og madlavning hver dag.
Alle bogens opskrifter er nemme og billige at lave. Alt hvad du har brug for, er et godt basislager, som kombineret med gode, friske råvarer, sætter dig i stand til lave sund, lækker og billig mad til alle døgnets måltider.
Bogen giver dig nye ideer til hurtige hverdagsretter, sunde snacks, sikre scoremiddage, dejlige desserter og hyggelige tv-retter. Alle bogens opskrifter er beregnet, så de passer til 1 person. På den måde ender du ikke med uoverskueligt mange rester, og dit madbudget vil række længere.
-> Køb bogen her.
Vil du gerne lave flere grønne retter? Så findes der også en grøn udgave, som er perfekt til dig, der gerne vil lave nemme vegetarretter.
Den grønne flyttehjemmefrakogebog
Skal du til at flytte hjemmefra? Eller kender du en, der skal? Det er altid lidt svært og helt særligt at stå på egne ben for første gang. At skulle stå for budgetter, husholdning og daglig madlavning. Og derfor er der intet galt i at søge lidt hjælp.
Flyttehjemmefrakogebogen giver dig alt den hjælp, du har brug for til at overskue indkøbene og madlavningen. Der er nemlig gode råd, tips og tricks og masser af overskuelige opskrifter til forskellige anledninger. Også til lette og lækre TV-retter, som du hurtigt kan lave og spise til din yndlingsserie. Prøv f.eks. fiskefrikadeller med frisk pickles. Opskriften får du her. Velbekomme!
Fiskefrikadeller med frisk pickles
Fiskefrikadeller
180 g grov fiskefars
10 g basilikum
1 spsk. dijonsennep
1 skalotteløg
1 spsk. olivenolie
2 store spsk. hvedemel
1 æg
Salt
Peber
Frem med en skål, og bland grov fiskefars, dijonsennep, hvedemel, æg, salt og peber.
Hak basilikum og skalotteløg rigtig fint, og tilsæt det til farsen.
Rør godt rundt i et par minutter.
Tænd for en pande på middelvarme med olivenolie på.
Form frikadellerne med en ske og håndfladen. Steg dem på begge sider i 2–3 minutter, til de er gyldenbrune.
Pickles
1/4 agurk
1/2 rødløg
Ca. 12–13 stk. cornichoner (små drueagurker)
Saft fra 1/2 lime
20 g mayonnaise
Flæk agurken på langs, skrab kernerne ud med en teske (kernerne og den bl.de del i midten af agurken kasseres).
Hak nu agurken i fine, sm. tern.
Skær lidt rødløg i tynde ringe, og læg det i en skål sammen med agurketernene.
Hak nu cornichonerne rigtig fint, og bland dem op i skålen sammen med limesaften og mayonnaisen, og smag til med salt og peber.
Flyttehjemmefrakogebogen
Flyttehjemmefrakogebogen er til dig, der for første gang selv skal til at stå for indkøb og madlavning hver dag.
Alle bogens opskrifter er nemme og billige at lave. Alt hvad du har brug for, er et godt basislager, som kombineret med gode, friske råvarer, sætter dig i stand til lave sund, lækker og billig mad til alle døgnets måltider.
Bogen giver dig nye ideer til hurtige hverdagsretter, sunde snacks, sikre scoremiddage, dejlige desserter og hyggelige tv-retter. Alle bogens opskrifter er beregnet, så de passer til 1 person. På den måde ender du ikke med uoverskueligt mange rester, og dit madbudget vil række længere.
-> Køb bogen her.
Vil du gerne lave flere grønne retter? Så findes der også en grøn udgave, som er perfekt til dig, der gerne vil lave nemme vegetarretter.
Den grønne flyttehjemmefrakogebog
Andre læste også: